Кратко представљање производа
Назив производа: соја лецитин
ЦАС:8002-43-5
МФ:Ц42Х80НО8П
МВ:758.060
Спецификација производа
|
Ставка |
Спецификација |
|
Изглед |
Светло жути до смеђи прах |
|
Мирис |
Чист мирис, без страног укуса |
|
Стабилност емулзије |
Нема раздвајања |
|
Ацетон нерастворљив |
Веће или једнако 97% |
|
Хексан нерастворљив |
Мање или једнако 0.1% |
|
Влага |
Мање или једнако 1,5% |
|
Преостали растварач (мг/кг) |
Мање или једнако 50 |
|
Киселинска вредност (мгКОХ/г) |
Мање или једнако 30 |
|
Пероксидна вредност (мек/кг) |
Мање или једнако 10 |
|
Тешки метали (као Пб) (мг/кг) |
Мање или једнако 20 |
|
Олово (мг/кг) |
Мање или једнако 1 |
|
Арсен (мг/кг) |
Мање или једнако 0.2 |
|
Стандардни број плоча (цфу/г) |
Мање или једнако 100 |
|
Квасац и буђ (цфу/г) |
Мање или једнако 25 |
|
Салмонелла |
Негативно |
|
Цоли облик (МПН/100г) |
Мање или једнако 10 |
|
Е-Цоли |
Негативно |
