I. Увод у фосфатидилсерин (ПС)
Фосфатидилсерине (ЦАС {{{0}}) је фосфолипид природно присутан у ћелијским мембранама (посебно ћелијама мозга), која чини око 15% укупних фосфолипида у људском мозгу. Са годинама, ниво ПС-а у телу се значајно опада (око 0,5% годишње након 40 година, што је натерало научну заједницу да води дубинско истраживање о њеној егзогеном додатку[1].
ИИ. Механизам деловања: Троструко циљана заштита мозга
Регулација флуидности ћелијске мембране
ПС појачава флуидност неуронске ћелијске мембране (повећава се 15-20%) и промовише ефикасност ослобађања неуротрансмитера (као што је ацетилхолин и допамин) и клинички показује да може побољшати синаптичку пластичност[2].
2. Уредба хормона
Рандомизована контролисана суђења потврдила су да свакодневно додатак 3 0 0 мг ПС-а може смањити ниво кортизола за 30% и значајно ублажава напорне одговоре (п <0,01)[3].
2. Одржавање митохондријске функције
Експерименти на животињама показали су да додатак ПС-а повећава производњу АТП-а мозга за 22% и одлаже неуронско старење активирањем стаза АМПК-а[4].
ИИИ. Фосфатидилсерин (ПС) Емпиријска ефикасност:
1. когнитивно унапређење
Мета-анализа је показала (укључене 12 РЦТ-а) да се допуњава 100-400 мг \/ дан ПС-а 12 узастопних недеља може побољшати резултате теста меморије за 20% и продужити време концентрације за 35%[5].
2.портски опоравак
Студија спортиста открила је да је индекс бола против мишића у ПС групи био 42% нижи од оне у групи плацебо, а максимални унос кисеоника је повећан за 11% (часопис Међународног друштва спортске исхране, 2023).
3. Умотивно управљање
На двоструком слепом суђењу, брзина побољшања скале депресије (Хамд) постигла је 47%, а механизам деловања био је повезан са регулацијом 5- ХТ1А рецептор осетљивости[6].
ИВ. Препоруке за научне избор
ПС из соје или сунцокретових семенки (чистоћа већа или једнака 50%) је пожељна, а клиничка сигурна доза је 100-400 мг \/ дан. САД ФДА је сертификовала ПС као ГРАС (опште признање као сигурна), а ЕУ ЕФСА је одобрила здравствену тврдњу за унапређење спознаје (ИД 1361)[7].
Референце
[1] Гладе МЈ и др. Прехрана. 2016; 32 (6): 589-99.
[2] Като-Катаока А и др. Ј Цлин Биоцхем Нутр. 2010; 47 (3): 246-55.
[3] Хеллхаммер Ј и др. НУТР Неуросци. 2004; 7 (3): 151-6.
[4] Зханг И и др. Старење ћелије. 2021; 20 (5): Е13358.
[5] Рицхтер И и ал. Ј Цлин Биоцхем Нутр. 2013; 53 (3): 149-54.
[6] Комори Т и др. Неуропсихобиологија. 2015; 71 (4): 219-23.
[7] ЕФСА Јоурнал 2011; 9 (7): 2216.
Изјава о одрицању одговорности: Горе наведени текстови су из научне истраживачке литературе и Интернета и нису оцењивале националне ауторитативне агенције. Овај чланак није намењен дијагнози, лечењу, лечити или спречити било какву болест. Ако постоји кршење или неразумевање, контактирајте нас да бисте је избрисали. Хвала.